Dihydroquercetin-based nanoemulsion as a promising biostimulant for enhancing in fruit quality of strawberry
Nanoemulzija na osnovi dihidrokvercetina kot obetavni biostimulant za izboljšanje kakovosti plodov jagode
Аутори
Tomić, JelenaRilak, Boris
Karaklajić-Stajić, Žaklina
Pešaković, Marijana
Paunović, Svetlana
Korićanac, Aleksandra
Конференцијски прилог (Објављена верзија)
Метаподаци
Приказ свих података о документуАпстракт
Natural biostimulant products that enhance the growth, productivity, and nutritional quality of
fruits are becoming increasingly popular, particularly in challenging environmental conditions
like fluctuating temperatures, spring frosts, and excessive precipitation. This study aimed to
evaluate the effect of the dihydroquercetin-based biostimulant on the yield and fruit quality of
the strawberry cultivar 'Alba' grown in an open field condition. Biostimulant application
increased strawberry yield, total phenolic content and antioxidant activity, while physical
traits, total soluble solids (TSS), titratable acidity (TA), pH, and total sugars (TS), invert sugar
(IS) and sucrose (SUC) responded differently to the biostimulant. The application of
dihydroquercetin-based nanoemulsion negatively affected the content of TSS, TA, TS and IS
but not the external appearance of the strawberry (weight, dimensions, shape, index color and
firmness). These data suggested that dihydroquercetin-b...ased treatment might maintain
physical traits while improving the content of bioactive compounds of strawberry fruit due to
the enhancement of the phenolic content and antioxidant activity.
Naravni biostimulanti, ki izboljšujejo rast, rodnost in notranjo kakovost plodov, postajajo vse
bolj pomembni, zlasti pri spreminajočih se klimatskih spremembah , kot so nihanje
temperatur, spomladanske pozebe in prevelike količine padavin. Namen te študije je bil
oceniti učinek biostimulanta na osnovi dihidrokvercetina na rodnost in kakovost plodov
žlahtnega jagodnjaka sorte 'Alba', gojenega na prostem. Uporaba biostimulanta je povečala
pridelek, vsebnost skupnih fenolov in antioksidativni potencial, medtem ko so se druge
spremenljivke, kot so topna suha snov (TSS), titracijske kisline (TA), pH, vsebnost skupnih
sladkorjev (TS), invertnega sladkorja (IS) in saharoza (SUC), različno odzvale na uporabo
biostimulanta. Uporaba nanoemulzije na osnovi dihidrokvercetina je negativno vplivala na
vsebnost TSS, TA, TS in IS, ne pa na zunanji videz ploda (maso, velikost, obliko, barvo in
trdoto). Ti podatki kažejo, da bi lahko uporaba tega biostimulanta ohranila fizikalne lastnosti,hkr...ati pa povečala vsebnost bioaktivnih snovi v plodovih s povečanjem vsebnosti fenolov in
antioksidativne aktivnosti.
Кључне речи:
biostimulant / strawberry / yield / physical traits / fruit quality / biostimulant / jagoda / pridelek / fizikalne lastnosti / kakovost plodaИзвор:
Zbornik referatov : 5. slovenskega sadjarskega kongresa z mednarodno udeležbo, 17–18. januar 2024, Krško, Slovenia, 2024, 250-257Издавач:
- Ljubljana : Strokovno sadjarsko društvo Slovenije
- Ljubljana : Univerza v LJubljani, Biotehniška fakulteta, Oddelek za agronomijo, Katedra za sadjarstvo, vinogradništvo in vrtnarstvo
Финансирање / пројекти:
- Министарство науке, технолошког развоја и иновација Републике Србије, институционално финансирање - 200215 (Институт за воћарство, Чачак) (RS-MESTD-inst-2020-200215)
Институција/група
Institut za voćarstvoTY - CONF AU - Tomić, Jelena AU - Rilak, Boris AU - Karaklajić-Stajić, Žaklina AU - Pešaković, Marijana AU - Paunović, Svetlana AU - Korićanac, Aleksandra PY - 2024 UR - https://refri.institut-cacak.org/handle/123456789/856 AB - Natural biostimulant products that enhance the growth, productivity, and nutritional quality of fruits are becoming increasingly popular, particularly in challenging environmental conditions like fluctuating temperatures, spring frosts, and excessive precipitation. This study aimed to evaluate the effect of the dihydroquercetin-based biostimulant on the yield and fruit quality of the strawberry cultivar 'Alba' grown in an open field condition. Biostimulant application increased strawberry yield, total phenolic content and antioxidant activity, while physical traits, total soluble solids (TSS), titratable acidity (TA), pH, and total sugars (TS), invert sugar (IS) and sucrose (SUC) responded differently to the biostimulant. The application of dihydroquercetin-based nanoemulsion negatively affected the content of TSS, TA, TS and IS but not the external appearance of the strawberry (weight, dimensions, shape, index color and firmness). These data suggested that dihydroquercetin-based treatment might maintain physical traits while improving the content of bioactive compounds of strawberry fruit due to the enhancement of the phenolic content and antioxidant activity. AB - Naravni biostimulanti, ki izboljšujejo rast, rodnost in notranjo kakovost plodov, postajajo vse bolj pomembni, zlasti pri spreminajočih se klimatskih spremembah , kot so nihanje temperatur, spomladanske pozebe in prevelike količine padavin. Namen te študije je bil oceniti učinek biostimulanta na osnovi dihidrokvercetina na rodnost in kakovost plodov žlahtnega jagodnjaka sorte 'Alba', gojenega na prostem. Uporaba biostimulanta je povečala pridelek, vsebnost skupnih fenolov in antioksidativni potencial, medtem ko so se druge spremenljivke, kot so topna suha snov (TSS), titracijske kisline (TA), pH, vsebnost skupnih sladkorjev (TS), invertnega sladkorja (IS) in saharoza (SUC), različno odzvale na uporabo biostimulanta. Uporaba nanoemulzije na osnovi dihidrokvercetina je negativno vplivala na vsebnost TSS, TA, TS in IS, ne pa na zunanji videz ploda (maso, velikost, obliko, barvo in trdoto). Ti podatki kažejo, da bi lahko uporaba tega biostimulanta ohranila fizikalne lastnosti,hkrati pa povečala vsebnost bioaktivnih snovi v plodovih s povečanjem vsebnosti fenolov in antioksidativne aktivnosti. PB - Ljubljana : Strokovno sadjarsko društvo Slovenije PB - Ljubljana : Univerza v LJubljani, Biotehniška fakulteta, Oddelek za agronomijo, Katedra za sadjarstvo, vinogradništvo in vrtnarstvo C3 - Zbornik referatov : 5. slovenskega sadjarskega kongresa z mednarodno udeležbo, 17–18. januar 2024, Krško, Slovenia T1 - Dihydroquercetin-based nanoemulsion as a promising biostimulant for enhancing in fruit quality of strawberry T1 - Nanoemulzija na osnovi dihidrokvercetina kot obetavni biostimulant za izboljšanje kakovosti plodov jagode EP - 257 SP - 250 ER -
@conference{ author = "Tomić, Jelena and Rilak, Boris and Karaklajić-Stajić, Žaklina and Pešaković, Marijana and Paunović, Svetlana and Korićanac, Aleksandra", year = "2024", abstract = "Natural biostimulant products that enhance the growth, productivity, and nutritional quality offruits are becoming increasingly popular, particularly in challenging environmental conditionslike fluctuating temperatures, spring frosts, and excessive precipitation. This study aimed toevaluate the effect of the dihydroquercetin-based biostimulant on the yield and fruit quality ofthe strawberry cultivar 'Alba' grown in an open field condition. Biostimulant applicationincreased strawberry yield, total phenolic content and antioxidant activity, while physicaltraits, total soluble solids (TSS), titratable acidity (TA), pH, and total sugars (TS), invert sugar(IS) and sucrose (SUC) responded differently to the biostimulant. The application ofdihydroquercetin-based nanoemulsion negatively affected the content of TSS, TA, TS and ISbut not the external appearance of the strawberry (weight, dimensions, shape, index color andfirmness). These data suggested that dihydroquercetin-based treatment might maintainphysical traits while improving the content of bioactive compounds of strawberry fruit due tothe enhancement of the phenolic content and antioxidant activity., Naravni biostimulanti, ki izboljšujejo rast, rodnost in notranjo kakovost plodov, postajajo vsebolj pomembni, zlasti pri spreminajočih se klimatskih spremembah , kot so nihanjetemperatur, spomladanske pozebe in prevelike količine padavin. Namen te študije je biloceniti učinek biostimulanta na osnovi dihidrokvercetina na rodnost in kakovost plodovžlahtnega jagodnjaka sorte 'Alba', gojenega na prostem. Uporaba biostimulanta je povečalapridelek, vsebnost skupnih fenolov in antioksidativni potencial, medtem ko so se drugespremenljivke, kot so topna suha snov (TSS), titracijske kisline (TA), pH, vsebnost skupnihsladkorjev (TS), invertnega sladkorja (IS) in saharoza (SUC), različno odzvale na uporabobiostimulanta. Uporaba nanoemulzije na osnovi dihidrokvercetina je negativno vplivala navsebnost TSS, TA, TS in IS, ne pa na zunanji videz ploda (maso, velikost, obliko, barvo intrdoto). Ti podatki kažejo, da bi lahko uporaba tega biostimulanta ohranila fizikalne lastnosti,hkrati pa povečala vsebnost bioaktivnih snovi v plodovih s povečanjem vsebnosti fenolov inantioksidativne aktivnosti.", publisher = "Ljubljana : Strokovno sadjarsko društvo Slovenije, Ljubljana : Univerza v LJubljani, Biotehniška fakulteta, Oddelek za agronomijo, Katedra za sadjarstvo, vinogradništvo in vrtnarstvo", journal = "Zbornik referatov : 5. slovenskega sadjarskega kongresa z mednarodno udeležbo, 17–18. januar 2024, Krško, Slovenia", title = "Dihydroquercetin-based nanoemulsion as a promising biostimulant for enhancing in fruit quality of strawberry, Nanoemulzija na osnovi dihidrokvercetina kot obetavni biostimulant za izboljšanje kakovosti plodov jagode", pages = "257-250" }
Tomić, J., Rilak, B., Karaklajić-Stajić, Ž., Pešaković, M., Paunović, S.,& Korićanac, A.. (2024). Dihydroquercetin-based nanoemulsion as a promising biostimulant for enhancing in fruit quality of strawberry. in Zbornik referatov : 5. slovenskega sadjarskega kongresa z mednarodno udeležbo, 17–18. januar 2024, Krško, Slovenia Ljubljana : Strokovno sadjarsko društvo Slovenije., 250-257.
Tomić J, Rilak B, Karaklajić-Stajić Ž, Pešaković M, Paunović S, Korićanac A. Dihydroquercetin-based nanoemulsion as a promising biostimulant for enhancing in fruit quality of strawberry. in Zbornik referatov : 5. slovenskega sadjarskega kongresa z mednarodno udeležbo, 17–18. januar 2024, Krško, Slovenia. 2024;:250-257..
Tomić, Jelena, Rilak, Boris, Karaklajić-Stajić, Žaklina, Pešaković, Marijana, Paunović, Svetlana, Korićanac, Aleksandra, "Dihydroquercetin-based nanoemulsion as a promising biostimulant for enhancing in fruit quality of strawberry" in Zbornik referatov : 5. slovenskega sadjarskega kongresa z mednarodno udeležbo, 17–18. januar 2024, Krško, Slovenia (2024):250-257.