Pomološke osobine novointrodukovanih sorti visokožbunaste borovnice (Vaccinium corymbosum L.)

Abstract

U agroekološkim uslovima Zapadne Srbije, u periodu od 2008. do 2010. godine, ispitivane su pomološke osobine sorti visokožbunaste borovnice u cilju preporuke za uvođenje u proizvodnju ove, u svetskim okvirima, sve traženije vrste voćaka. Ogled je postavljen na objektu „Čačak”, Instituta za voćarstvo u Čačku sa po 15 biljaka sorata ‘Bluecrop’ (kontrola), ’Duke’, ‘Reka’, ‘Nui’ i ‘Ozarkblu’. Proučavane su fiziološke osobine (fenofaza listanja, fenofaza cvetanja, fenofaza oprašivanja i oplođenja, fenofaza zrenja ploda, fenofaza otpadanja lišća i dužina vegetacionog perioda), dok su od pomoloških osobina ispitivane fizičke osobine plodova i prinos. Kvalitet ploda je ocenjivan na osnovu hemijskog sastava i organoleptičke ocene. Istraživanja su, takođe, jednim delom bila usmerena na dobijanje novih saznanja iz oblasti reproduktivne biologije visokožbunaste borovnice, odnosno odvijanje progamne faze oplođenja. Dobijeni rezultati ukazuju da su agroekološki uslovi Zapadne Srbije, uz adekvatnu primenu agrotehničkih i pomotehničkih mera, pogodni za komercijalno gajenje ispitivanih sorti visokožbunaste borovnice. To se posebno odnosi na sorte ‘Bluecrop’, ‘Duke’ i ‘Ozarkblue’, koje su ostvarile visoke prinose, kao i dobar kvalitet plodova. Zahvaljujući odličnoj rodnosti, ali zbog slabijeg kvaliteta ploda, sorta ‘Reka’ se može preporučiti za gajenje u ograničenom obimu, prvenstveno kao oprašivač za sorte ‘Bluecrop’ i ‘Duke’. Bez obzira na odličan kvalitet plodova, zbog manjih prinosa, ograničeni obim gajenja preporučuje se i za sortu ‘Nui’.