Ispitivanje nekih sorti šljive iz Instituta za voćarstvo, Čačak na tri lokaliteta u Republici Srbiji

Abstract

Cilj ovog rada je bio da se ispitaju proizvodne osobine dve novije sorte šljive ʻNadaʼ i ʻKrinaʼ, stvorene u Institutu za voćarstvo, Čačak i standardne sorte ʻČačanska rodnaʼ, gajenih na tri lokaliteta u Čačanskom i Valjevskom kraju, kao veoma značajnim regionima za proizvodnju šljive u Republici Srbiji. Ispitivane su najznačajnije fenološke osobine, morfometrijske i hemijske osobine ploda, bujnost i prinos. Sve ispitivane sorte, na sva tri lokaliteta cvetale su u približno slično vreme. Sorta ʻNadaʼ imala je najveću masu ploda i koštice, randman mezokarpa i morfometrijske osobine ploda. Sorta ʻKrinaʼ je imala najveći sadržaj rastvorljivih suvih materija (RSM), ukupnih i invertnih šećera, kao i najveću pH vrednost soka ploda, dok je kod sorte ʻČačanska rodnaʼ utvrđen najveći sadržaj ukupnih kiselina. Takođe, kod ove sorte je utvrđen i najveći prinos, bujnost i koeficijent rodnosti.

The main objective of this article was to evaluate productive traits of two newly plum cultivars ʻNadaʼ and ʻKrinaʼ, developed at Fruit Research Institute, Čačak and standard cultivar ʻČačanska Rodnaʼ, grown at three localities in Čačak and Valjevo areas, as very important plum production regions in the Republic of Serbia. The most important phenological characteristics, morphometric and chemical properties, tree vigour and yield were evaluated. Flowering time of all examined cultivars, grown at three localities was similar. Cultivar ʻNadaʼ had the largest fruit and stone weight, flesh percentage and morphometric characteristics of the fruit. Cultivar ʻKrinaʼ showed the highest soluble solids content, total and invert sugars content, as well as the highest acidity (pH) of fruit, while cultivar ʻČačanska Rodnaʼ had the largest amount of total acids. This cultivar also showed the largest tree vigour, yield and yield efficiency.